Il seme di Chia è originario del Sud-America è costituisce un alimento fondamentale per gli uccelli domestici poichè è ricco di proteine infatti il contenuto proteico del seme si aggira tra il 19% e il 23% e soprattutto costituisce una fonte importante di antiossidanti.

I semi di Chia sono confezionati in comodi e pratici sacchetti in plastica che permettono una corretta conservazione.

Tra le sue tante caratteristiche la Chia ha anche forti proprietà di idratazione prolungata poichè può assorbire acqua o liquidi fino a dodici volte il suo peso.